
PALESTRAS
INFORMAÇÃO EM CONSTANTE ATUALIZAÇÃO ATÉ AO ENCONTRO

Prof. Dr. João Ramalho-Santos
Centro de Neurociências e Biologia Celular (CNC)
Universidade de Coimbra (UC)
“Algumas notas sobre Biologia da Reprodução: Da investigação básica à clínica”
NO XI ENEBIOQ \
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Tal como outras áreas, a Biologia de Reprodução foca em paralelo dois aspetos importantes: a investigação básica, e a investigação técnico-clínica, com relevância para o diagnóstico de infertilidade e Técnicas de Procriação Medicamente Assistida. Embora estas questões não sejam de modo algum mutuamente exclusivas há especificidades próprias que devem ser levadas em linha de conta consoante um trabalho se realize em ambiente académico, clínico ou misto, tendo ainda em conta as distintas possibilidades e potencialidades de projetos que impliquem o uso modelos animais, culturas celulares ou amostras humanas clinicamente relevantes.
Tocando várias linhas de investigação desenvolvidas no grupo de investigação serão focados projetos específicos relacionados com o papel da mitocôndria na fisiologia e função de gónadas e gâmetas, e em aplicações clínicas recentes na área de Oncofertilidade.”


Prof.ª Dr.ª Margarida Duarte Araújo
Departamento de Imuno-Fisiologia e Farmacologia
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS)
Universidade do Porto (UP)
“Ética na Experimentação Animal”
NO XI ENEBIOQ \
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Foi no final dos anos 50 do século passado que dois investigadores, Russell & Burch, propuseram a substituição, a redução e o refinamento como princípios fundamentais da experimentação animal. Na UE, o princípio dos «três Rs» só se tornou uma obrigação jurídica vinculativa à utilização de animais para fins científicos em 2010, diretiva esta transposta para a legislação nacional em 2013. Ficou então estabelecido o valor intrínseco dos animais, suscitando a sua utilização em procedimentos científicos ou educativos, preocupações éticas, assumindo-se o bem-estar dos animais como um valor da União Europeia, que importa preservar.”


Prof.ª Dr.ª Mónica Sousa
Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC)
Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (I3S)
Universidade do Porto (UP)
“Como Crescer e Regenerar um Axónio”
NO XI ENEBIOQ \
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O neurónio é uma célula altamente polarizada, com compartimentos distintos (dendrites, corpo celular e axónio), essenciais à sua função. Durante o desenvolvimento do sistema nervoso, o axónio tem uma capacidade robusta de crescimento, até atingir o seu alvo, e ser estabelecida uma sinapse. No entanto, no adulto, o neurónio não consegue recapitular o desenvolvimento, e como consequência, a capacidade de regeneração axonal após doença ou lesão é muito limitada. Nesta apresentação serão discutidos os aspetos essenciais da biologia celular do neurónio, bem como os principais progressos e obstáculos na investigação em regeneração axonal."

Prof. Dr. Lyndon Wright

BIAL - Porto
“BIAL: Biochemistry in Small Molecule Drug Development”
NO XI ENEBIOQ \
Today small molecule drug discovery and development is a long and challenging process requiring integration of chemical, biological and clinical expertise. Biochemistry is fundamental from early proof of concept studies to definition of routes of drug metabolism, for pharmacokinetic analysis, and safety testing. Involvement begins at early project assessment, target identification and validation, screening design and implementation, with key roles in assay design helping to refine and optimise candidate molecules. Post-selection sees the biochemist as crucial to biomarker determination, and in vivo studies needed to transition the candidate to the clinic in a regulated environment. This presentation will provide case studies of the practical application of several biochemical contributions vital to the successful development of new drugs at BIAL.”

Prof. Dr. Alexandre Quintanilha

Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC)
Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (I3S)
Assembleia da República (AR)
Universidade do Porto (UP)
“Contribuições do conhecimento para a nossa perceção da avaliação do conceito de benefício/risco, fundamental na Ética”
Prof. Dr. Vítor Costa

Instituto de Biologia Molecular e Celular (IBMC)
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS)
Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (I3S)
Universidade do Porto (UP)
“Bioquímicos@XXI”
NO XI ENEBIOQ \
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A Bioquímica é uma ciência multidisciplinar em rápido desenvolvimento, com vastas aplicações em áreas como saúde, biotecnologia e ambiente. O treino avançado prepara os bioquímicos para o desempenho de funções chave em investigação e inovação, contribuindo para o conhecimento científico e desenvolvimento tecnológico que estão na base de respostas a desafios sociais no século XXI. Estando a bioquímica na base de muitas ciências biomoleculares, as competências adquiridas pelos bioquímicos abrem o caminho para o desenvolvimento de uma carreira profissional de acordo com os seus interesses e ambições pessoais.”

Dr.ª Patrícia Porto

Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV)
“A Bioquímica no Vinho: da produção à certificação”
NO XI ENEBIOQ \
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É notória a evolução dos vinhos, nomeadamente da Região dos Vinhos Verdes, nas últimas décadas, pela criação de novos perfis e produtos diferenciados, que visam o acompanhamento da exigência, e muitas vezes até a antecipação da necessidade do consumidor, tanto nacional como internacional!
Esta evolução resulta de um uso mais estratégico e articulado entre as práticas enológicas e um conhecimento mais aprofundado dos mecanismos químicos e bioquímicos envolvidos no processo, nomeadamente pela gestão de novas ferramentas tecnológicas (leveduras, meios alternativos de estabilização, conservação).
No culminar deste processo surge a certificação do produto, que envolve, entre outros requisitos, a avaliação da conformidade físico-química e organolética, onde mais uma vez a componente química tem um papel de destaque na gestão e aplicação dos métodos de análise.”

Prof. Dr.ª Ana Cristina Freire

Departamento de Química e Bioquímica,
Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP)
Laboratório Associado para a Química Verde (LAQV),
Rede de Química e Tecnologia (REQUIMTE)
“New Tends of Nanochemistry at the Interface with Nano(bio)technology: Functional Nanomaterials for Innovative Applications”
NO XI ENEBIOQ \
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This talk will provide an overview on the fabrication, characterization and innovative applications of tailored-made functional nanomaterials, namely magnetic nanoparticles, metal nanoparticles, silica nanoparticles and carbon-based nanomaterials. It will cover the strategies to design and functionalize nanomaterials with fine-tuned properties as well as the different physical and chemical characterization techniques. Afterwards, the most recent (bio)technological applications of nanomaterials arising from the rapid and continuous evolution in Nanochemistry will be discussed. Finally, the ethical and safety issues associated with the production/commercialization of (bio)nanotechnology-based products on Society will be explored.”

Prof. Dr. Celso Reis

Instituto de Patologia e Imunologia Molecular da Universidade do Porto (IPATIMUP)
Instituto de Investigação e Inovação em Saúde (I3S)
Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS)
Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP)
Universidade do Porto (UP)
International Glycoconjugate Organization (IGO)
“Glycosylation in Cancer: molecular functions and clinical implications”
NO XI ENEBIOQ \
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Alterations of glycosylation are common on the cell surface during malignant cell transformation and are associated with cancer progression and poor prognosis of the patients. These glycosylation modifications have been shown to affect the biology of cancer cells, as well as the tumour microenvironment, the process of metastasis formation and cancer progression [1].
The characterisation of the glycosylation modifications occurring in cancer is of high interest and represents a source of biomarkers for cancer detection, patient stratification and therapeutic intervention. This presentation reports the application of glycomics and glycoproteomics for: (a) the characterisation of the effects of increased expression of terminal sialylated structures in cancer cells, and (b) the evaluation of the activation of tyrosine kinase receptors, HER2 (ErbB2) MET (HGFR, Hepatocyte growth factor receptor) and RON (Macrophage-stimulating protein receptor), in human gastric cancer cells[2,3,4,5], that lead to the activation of downstream intracellular signalling pathways and induction of cancer cell aggressive phenotypes[3,4]. We finally discuss the application of the expression and detection of these aberrant glycan structures in cancer extracellular vesicles[6] and circulating glycoproteins as biomarkers in cancer for diagnosis purposes and patient stratification[7]."
References:
[1] Pinho SS, Reis CA. Nature Rev. Cancer 2015, 15, 540-555.
[2] Mereiter S, Magalhães A,…Reis CA. Biochim. Biophys. Acta 2016, 1860, 1795-1808.
[3] Gomes C, Osório H,…Reis CA. PLoS One 2013, 8(6), e66737.
[4] Magalhães A, Mereiter S, Reis CA. J. Biol. Chem. 2016, 291, 8308.
[5] Duarte HO, Balmaña M, Mereiter S, Osório H, Gomes J, Reis CA. Int J Mol Sci. 2017, 18(11).
[6] Zhang H, Freitas D…Reis CA, Lyden D. Nature Cell Biol. 2018,doi:10.1038/s41556-018-0040-4.
[7] Campos D, Freitas D, Gomes J,…Reis C.A. Mol Cell Proteomics 2015, 14, 1616-29.

Dr.ª Renata Faria

Frulact
Gabinete de Inovação & Desenvolvimento de Produto
“Case Study Frulact”
NO XI ENEBIOQ \
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A Frulact é uma empresa familiar situada em 3 continentes, 5 países; é uma das 5 principais empresas europeias neste setor de atividade. Somos especializados na conceção, desenvolvimento e produção de preparados de fruta, legumes e cereais, para diferentes aplicações: Lacticínios, Pastelaria, Gelados, Bebidas e Alternativas Non-dairy.
O grande objetivo da Frulact é ser reconhecida como a empresa mais inovadora do sector. Para tal, contamos com o Frutech, o nosso centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação do Produto, onde as possibilidades para um bioquímico são imensas!
No departamento de Desenvolvimento e Inovação de produto trabalhamos em contacto direto com os nossos clientes. Criamos novos produtos, otimizamos os já existentes e colocamo-nos o constante desafio de partilharmos com os nossos clientes novas tendências, novos ingredientes, novas tecnologias e novos conceitos.
O processo de desenvolvimento de produto pode começar num desafio interno, num briefing de um cliente ou numa proatividade da Frulact. O nosso trabalho passa por criar a combinação perfeita entre as frutas, legumes e/ou cereais, açúcares, hidrocolóides, reguladores de acidez, corantes e aromas, adaptando-nos à aplicação final do produto, ao nosso cliente, à legislação do país e às expetativas do consumidor.”

Prof. Dr.ª Paula Jorge

Centro de Genética Médica Doutor Jacinto Magalhães,
Centro Hospitalar do Porto (CHP)
“A evolução da genética humana em Portugal, do ponto de vista de um bioquímico clínico”
NO XI ENEBIOQ \
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A importância da genética médica em termos de saúde pública nem sempre foi valorizada. Em Portugal, começou a ganhar notoriedade quando através do rastreio neonatal realizado no então designado Instituto de Genética Médica (IGM), se iniciou o tratamento precoce de algumas doenças hereditárias do metabolismo. Com o aumento da capacidade diagnóstica que permite identificar causas ou suscetibilidades genéticas e assim melhorar a qualidade de vida dos seus portadores e familiares, a genética tem vindo a ganhar uma importância crescente na área clínica. O marcante papel do IGM estendeu-se ainda a outras áreas, como a criação da especialidade de genética médica, a atribuição de prémios para as melhores publicações nacionais na área da genética, a organização anual das Conferências de Genética, a organização da genética médica hospitalar, a apresentação de projetos legislativos para a regulamentação da genética clínica e laboratorial, entre outras. A introdução e a evolução das metodologias moleculares e o acesso dos cidadãos à informação fornecida pela moderna tecnologia científica veio revolucionar a rotina hospitalar levando à criação de novos serviços clínicos e formação de técnicos especializados nesta área."

Prof. Dr. José Pereira Leal

Ophiomics – Precision Medicine
Healthcare City, Nova Medical School (Lisboa)
Instituto Gulbenkian de Ciência (IGC)
“Bioquímica - Bioinformática - Empresas”
NO XI ENEBIOQ \
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Irei falar brevemente de um percurso profissional que começou na bioquímica, passou pela bioinformática e hoje envolve a aplicação de ambas em contexto empresarial. Utilizarei este percurso para discutir caminhos de criação de valor em biotecnologia e os desafios do ecossistema de inovação para bioquímicos que ousem empreender, e as oportunidades junto a incubadoras como a Healthcare City.”
